|
|
Insalata Di Patate, Pomodori E Cetrioli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 gr aardappels (geen afkokers)
2 komkommers, in plakjes
3 tomaten, in kleine partjes
1 klein lenteuitje, dun gesneden
125 ml olijfolie extra vergine
1 el gedroogde oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Kook de aardappels gaar in de schil, giet ze af en laat ze zover afkoelen dat ze hanteerbaar zijn.
2.Pel ze en laat ze helemaal afkoelen.
3.Doe de komkommer, de tomaat en het uitje in een kom. Snijd de aardappels in blokjes en voeg ze toe, samen met de olijfolie, de oregano en zout naar smaak.
4.Roer alles goed door.
|
|
|